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三栋康园 | “小小饺子香,暖暖康园情”包饺子活动

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      为营造康园温馨和谐的气氛,增进会员之间的感情,培训康园会员的生活技能。在惠城区残联的指导下,10月28日,三栋康园中心开展了“小小饺子香,暖暖康园情”包饺子活动。


      活动中,工作人员教会员认识食材,鼓励会员动手清洗和处理食材,同时教会员们使用绞肉机、学习调味和包饺子的方法和技巧。会员们都踊跃参与到活动中来,认真投入学习包饺子,通过工作人员的指导和示范,黄会员也动起手来,只见他拿起一块饺子皮,挑了玉米馅,按着工作人员说的方法对饺子捏起了形状,他边做边说:“我是第一次包饺子,而且还是和大伙一起,平时都是外面买来吃,现在学会了认识食材和包饺子的手法,回家后可以和妈妈一起包饺子,自己动手,丰衣足食”。

      在大家的共同努力下,4斤肉馅在30分钟内就包好了。通过此次活动,会员们都学会了包饺子。虽然饺子包的有大有小,形状各异,但这并不影响大家在包饺子的过程中收获快乐。活动最后,会员们分享了此次活动的感受,纷纷表示回家也要自己动手学习烹饪技能。

      社工表示,会员们平时在家很少下厨,对一些食材也不认识,在此次活动中不仅认识了饺子馅料的组成,还通过学习生活技能,提升了会员们的自信心和生活自理能力!